Zöldség, amelytől a belei úgy fognak működni, mint az óramű

A székrekedés számos okból kialakulhat, a mozgáshiánytól kezdve a gyógyszerek mellékhatásaiig. A kutatások azonban azt mutatják, hogy a cukros ételekben és nátriumban gazdag étrend növeli a székrekedés kockázatát, míg a teljes kiőrlésű gabonafélék, a keményítőtartalmú zöldségek és az egészséges zsírok segítenek normalizálni a székletet.

A rost- és folyadékbevitel növelése az egyik leghatékonyabb módja a bélműködés javításának. De melyik termék különösen jó ebben?

A táplálkozástudományi szakemberek a zöldborsót emelik ki, mint az egyik legjobb zöldséget az emésztés javítására. Ez a keményítőtartalmú zöldség az oldhatatlan rostok, a folyadék és a magnézium egyedülálló kombinációját tartalmazza, amelyek komplex módon hatnak a bélműködésre.

Magas rosttartalom

• Egy csésze főtt zöldborsó kilenc gramm rostot tartalmaz, amelynek hetven százaléka oldhatatlan rost. Ez a rosttípus az, amely növeli a széklet térfogatát, és felgyorsítja a bélben való áthaladását.

Sok folyadék

• A borsó csaknem nyolcvan százaléka víz, amely nagyszerű segítség a székrekedés elleni küzdelemben. A rostokkal kombinálva a folyadék segít a bél gyengéd és rendszeres ürülésében.

A magnézium természetes hashajtó

• Ez az ásványi anyag segít ellazítani a belek izmait, és vizet vonz a székletbe, megkönnyítve ezzel a székletürítést. Egy csésze főtt borsó a napi magnéziumérték 15 százalékát tartalmazza.

Hogyan fogyasszon zöldborsót a maximális előnyökért?

• Adja hozzá levesekhez és pörköltekhez.
• Készítsen salátákat zöldborsóval és citrommal.
• Használja köretként quinoával vagy burgonyával.
• Adja burgonyapüréhez vagy mártásokhoz a gazdag íz érdekében.

Ha szeretné javítani az emésztését és megszabadulni a székrekedéstől, a zöldborsó egyszerű, megfizethető és hatékony élelmiszer. Rostban, folyadékban és magnéziumban gazdag, és könnyen beépíthető bármilyen ételbe. Próbálja ki, hogy beilleszti az étrendjébe, és érezze a különbséget!