Melyik csokoládé hosszabbítja és melyik rövidíti meg az életet?

Miért a keserű csokoládé a legjobb választás?

A szakértők szerint minél több kakaóbab van a csokoládéban, annál egészségesebb. Ezért tartják a keserű csokoládét a legértékesebbnek.

• Fokozza az immunitást. A kakaóbabban található fehérjék és antioxidánsok erősítik a szervezet védekezőképességét.
• Enyhíti a stresszt. Az étcsokoládé csökkenti a kortizol és a katekolaminok - stresszhormonok - szintjét.
• Javítja a koncentrációt. A flavonoidok javítják az agy vérellátását, így segítve az összpontosítást.
• Védi a szívet. A teobromin, a vas és a magnézium támogatja a szív- és érrendszer egészségét.
• Jót tesz a fogaknak. Alkaloidokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a fogzománcot.
• Energialöketet ad. A csokoládéban lévő koffein fokozza a fizikai aktivitást és csökkenti a szívroham kockázatát.

Fehér csokoládé: ízletes, de veszélyes csapda

Ha a keserű csokoládé szuperélelmiszernek nevezhető, a fehér csokoládé még inkább cukorbomba.

• Kevés kakaóterméket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy hiányzik belőle a legtöbb egészségügyi előny;
• Sok benne a kémiai adalékanyag és a cukor, így rosszat tesz a fogaidnak és az anyagcserédnek.;
• A flavonoidok és antioxidánsok hiánya csökkenti az agyra és az erekre gyakorolt előnyeit.

Ha a legtöbbet szeretné kihozni a csokoládéból, válasszon magas kakaótartalmú keserű csokoládét. Ez erősíti az immunrendszerét, segít megbirkózni a stresszel, és még a szívet is védi. A fehér csokoládét viszont jobb, ha ritka alkalmakra hagyjuk – többet árt, mint használ.