Egészség

Ételek, amik könnyen megölhetnek

Léteznek olyan fogások, amiknek a kedvéért simán veszélybe sodorjuk magunkat

Megdöbbentő módon jó pár olyan mérgező és veszélyes étel létezik, amiket az emberek szívesen fogyasztanak, és azt kell mondjuk, hogy picit irigyeljük őket, hogy ennyire bíznak a szakácsokban – írja a Life.hu.

Ételek, amik könnyen megölhetnek
Képünk illusztráció
Fotó: foodcollection via AFP/Mood4Food/Jean Paul Chassenet

Öt veszélyes étel, ami akár végezhet is velünk – számol be a Life.hu.

1. Vérkagyló

Rendkívül nagy népszerűségnek örvend a a csendes-óceáni térségben ez a pici szörnynek kinéző kis kagyló. Állítólag rendkívül ízletes csemege, azonban a fogyasztása komoly kockázatot hordoz magában: átlagosan az emberek 15 százaléka megbetegszik tőle.

Mivel rengeteg folyadékot képes felszívni, a szennyezett vízzel együtt a különböző vírusokat és baktériumokat is magába zárja, mint például a vérhas, a hepatitis A vagy a tífusz.

2. Afrikai ökörbéka

Magyarországon is hagyománya van a békafogyasztásnak, gondoljunk csak a friss, ropogós combokra. Afrikában azonban van néhány ország, ahol nem állnak meg itt, egészben nyelik le az állatot.

Azonban a béka bőre és szervei számos káros méreganyagot tartalmaznak, amelyek veseelégtelenséget és halált is okozhatnak.

3. Akiszilva

Őseink a saját kárukon tanulták meg, hogy mik azok a növények, amelyeket nem ajánlatos elfogyasztani, azonban az akiszilva Jamaicában a mai napig népszerű csemege annak ellenére, hogy a benne található magok hipoglicint tartalmaznak, ami hányást, majd végül halált okozhat.

4. Tápióka

A tápiókapuding aranykorát éli, ugyanakkor kulcsfontosságú a növény megfelelő feldolgozása: a gyökereket hámozni kell, főzni, szárítani, majd újra leöblíteni.

Sajnos azonban a mai napig számtalan baleset fordul elő a fogyasztása során: 2005-ben a növény 27 gyerek halálát okozta egy Fülöp-szigeteki iskolában.

5. Kesudió

Na, a kesudióval aztán mi baj van?! – gondolhatná, de az a helyzet, hogy a teljesen nyers változata kifejezetten mérgező.

Szerencsére az a kesudió, amit a boltban vásárol, előfőzött, így nem tartalmaz urushiolt, amely egy különösen mérgező vegyület: egyetlen szem is elmondhatatlan fájdalmakat tud okozni.

Kapcsolódó írásaink