Egészség
Kiderült, lehet-e héjastul enni az almát
Magasabb az élelmi rost-, antioxidáns- és vitamintartalma
Legtáplálóbb, ha héjával együtt, nyersen fogyasztjuk, így tartalmazza a legtöbb élelmi rostot
Fotó: AFP/DPA Picture-Alliance/DPA-Zentralbild/Manfred Krause
A szakember hangsúlyozta, hogy orvosi szempontból az almahéj éppen ellenkezőleg, hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mivel élelmi rostokat, számos vitamint és nyomelemet tartalmaz – írja a Sports.kz.
„Az alma héjával együtt is fogyasztható, hasznos. Magasabb az élelmi rost-, antioxidáns- és vitamintartalma, mint magának az almának” – magyarázta a szakértő.
