Ez a gyümölcs nemcsak olcsó, de csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát

A citrom más citrusfélékkel együtt a Rutaceae családba tartozik.

1. Segít megelőzni a veseköveket

A citrom a citrát egy citromsav nevű formáját tartalmazza, amely segít a vizelet citrátszintjének növelésében. A citromsav kötődik a vizelet kalciumához, így segít megelőzni a vizelet túltelítettségét. Megköti a kalcium-oxalátkristályoknak nevezett kemény ásványi anyagcsomókat is, így megakadályozza, hogy azok növekedjenek és fájdalmas vesekövekké váljanak.

2. Támogatja a szív egészségét

A citrom gazdag C-vitaminban és más antioxidánsokban, amelyek támogatják a szív egészségét. A megfelelő mennyiségű C-vitamin fogyasztása megvédi a sejteket a káros szabad gyököktől – a rendkívül instabil részecskéktől, amelyek károsíthatják a sejteket, ha nem semlegesítik őket. Ez segíthet megelőzni az érelmeszesedést, ezzel csökkentve a szívroham és a stroke kockázatát.

3. Fokozza a vas felszívódását

Egy citrom a C-vitamin napi értékének több mint 30 százalékát tartalmazza. A C-vitamin fontos a vas felszívódásához, valamint a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. Segít a vas jobb felszívódásában, amely a növényekben és a vassal dúsított élelmiszerekben, például a kenyérben és a gabonafélékben található.

4. Megakadályozza a sejtkárosodást

A citromban található antioxidánsok megakadályozzák az olyan egészségügyi állapotokhoz kapcsolódó sejtkárosodást, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a krónikus vesebetegség, a rák és a krónikus obstruktív tüdőbetegség.