Egészség
Imádjuk, és 21 százalékkal csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Ez a magas antioxidáns-tartalmának köszönhető
A csokoládét sokáig csak az „Istenek táplálékaként” nevezték és a történelmi feljegyzések szerint kb. 4000 éves múltra tekint vissza
Fotó: AFP/DPA Picture-Alliance/DPA/Hendrik Schmidt
Az eredmények azt mutatták, hogy azok az emberek, akik hetente ötször fogyasztottak egy adag étcsokoládét, 21 százalékkal csökkentették a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Ez a hatás az édesség részét képező kakaóbab magas antioxidáns-tartalmának köszönhető. Ezek hozzájárulnak ahhoz, hogy a cukor hatékonyabban szívódjon fel a szervezetben, ellensúlyozva a telített zsír és a cukor testsúlyra és a cukorbetegség kockázatára gyakorolt, negatív hatását.
A tudósok azonban hangsúlyozzák, hogy ez a pozitív hatás csak az étcsokoládéra vonatkozik. A tejes fajták ezzel szemben hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, és növelhetik a cukorbetegség kockázatát.
