Jó hatással vannak az agyra

Kiderült, hogy a gránátalma, a bodza, a fekete bors, a szegfűszeg, a zsálya olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédhetik az agyat a neurodegeneratív betegségektől. Megakadályozzák az oxidatív stressz okozta sejthalált.

A tudósok szerint tanulmányuk fontos annak megértéséhez, hogy a növényi élelmiszerek hogyan védhetik meg agyunkat és szervezetünket a károsodástól.