Ez egy egyedülálló édesség az idősek számára

„Az őrölt szezámmagból, diófélékből vagy napraforgómagból készült halva gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban és magnéziumban. Hasznos lehet energia- és tápanyagforrásként. Emellett a halva egészséges zsírsavakat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javíthatják a szív egészségét, és csökkenthetik a gyulladást” – mondta Ljalina.

Szerinte a halva nagyon hasznos az idősek számára, mert rosttartalma „táplálja” a vastagbélben lévő jótékony baktériumokat. A szakértő emlékeztetett arra, hogy ez az étel E-vitaminban is gazdag.

„A mogyoróhalva fő összetevője a szilícium nyomelem, amely szükséges a porcok, az inak és a fogak egészségének fenntartásához. Ha pedig lenmagból készült halvát eszünk, az óriási támogatást jelent a szív- és érrendszer számára” – tette hozzá Ljalina.