Tudomány

Nagy baj van az étolajokkal

Kiderült, hogy nem a csomagolás számít

A vizsgált étolajok mindegyikében kimutatható a mikroműanyag, még az üvegcsomagolásban árultakban is – hívta fel a figyelmet a hazipatika.com.

Nagy baj van az étolajokkal
Az olajok vizsgálata kimutatta, hogy mindegyik tartalmaz mikroműanyagot (képünk illusztráció)
Fotó: AFP/DPA Picture-Alliance/DPA/Annette Riedl

Olíva-, napraforgó- és vegyes magolajokat elemeztek a Bolognai Egyetem és a FISABIO-Public Health kutatói. A vizsgált termékek között műanyag- és üvegpalackokba csomagolt étolajok is szerepeltek.

A tudósok minden mintában találtak kimutatható mennyiségű mikroműanyagot, ráadásul nem volt jelentős különbség a műanyag és az üveg csomagolásban árult termékek szennyezettsége között sem. Ez azt jelenti, hogy a mikroműanyag nem a csomagolóanyagokból kerül az élelmiszerekbe, hanem a gyártási vagy a palackozási folyamat során.

Az étolajokban kimutatott mikroműanyagok többsége polietilénből (50,3 százalék), illetve polipropilénből (28,7 százalék) származott.

Kapcsolódó írásaink