Tudomány
Meglepő hatása lehet az eperfogyasztásnak
A kísérlet eredményei azt mutatták, hogy a rendszeresen epret evők memóriája fejlődött
Egy friss tanulmány szerint jobb a memóriájuk, valamint kevesebb depresszióra utaló tünetet tapasztalnak azok a középkorú, túlsúlyos emberek, akik napi rendszerességgel fogyasztanak a gyümölcsből.
A kutatás során harminc 50 és 65 év közötti túlsúlyos alanyt vizsgáltak meg. A csoport egyik felének naponta 13 gramm epret adtak, másik felüknek pedig nem fogyasztott a gyümölcsből.
A kísérlet eredményei azt mutatták, hogy a rendszeresen epret evők memóriája fejlődött, valamint könnyebben figyelmen kívül hagyták a zavaró tényezőket, javult a hangulatuk, hatékonyabban tudták végre hajtani napi teendőiket, továbbá a társas kapcsolatok terén is jobban teljesítettek, mint a gyümölcsből nem fogyasztók.
A szakértők szerint a jótékony hatásokat az eperben található antocián nevű antioxidánsoknak köszönhetjük, amelyek segítik a kognitív funkciókat.
