Külföld

Súlyos lisztériajárvány van az Egyesült Államokban

A legnagyobb listeriózisjárvány tört ki az Egyesült Államokban 2011-óta. Míg most a húsokhoz, akkor a sárgadinnyéhez volt köthető a kórság és a számos haláleset.

Súlyos lisztériajárvány van az Egyesült Államokban
Figyelmeztetés egy amerikai boltban: „Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálata szerint a Boar’s Head a lisztériajárvány miatt eddig közel hétmillió fontnyi hús- és baromfiterméket hívott vissza”
Fotó: AFP/Getty Images North America/Justin Sullivan

Eddig legkevesebb kilenc ember halálát okozta az Egyesült Államokban detektált listerózisjárvány – írja friss összeállításában a BBC. Mint a cikkben olvasható, legutóbb 2011-ben fordult elő hasonló eset, igaz, akkor nem a most felelőssé tett csemegehúsok, hanem a sárgadinnye volt a terjesztő. Eddig ötvenhét embert kellett kórházba szállítani.

A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szerint a járvány forrása a Boar’s Head csemegehústermékekhez köthető. A hatóságok a termelőüzembe kiszállva számos szabálytalanságra bukkantak. Így például hibás volt a kézmosó, de a füstölők környékén sem volt minden a legnagyobb rendben. Rengeteg ponton bukkantak penészre, továbbá a víz is szivárgott, így gyakorlatilag a termékek enyhén szólva nedvesnek bizonyultak. Az már csak hab a tortán, hogy a rovarok is rendszeresen felbukkantak a kész áruk közelében.

A CDC szerint egyes fertőzötteknél akár tíz hétig is eltarthat a tünetek megjelenése, bár azok a legtöbb esetben a fertőzött étel elfogyasztása utáni két héten belül észrevehetővé válnak. A tünetek közé tartoznak a láz, az izomfájdalmak és a fáradtság, valamint a fejfájás, a nyakmerevség, a zavartság, az egyensúlyvesztés vagy a görcsrohamok.

Kapcsolódó írásaink