Krónika
Megkezdődött a sör ünnepe Münchenben
Idén hatmillió látogatót várnak a hagyományos Oktoberfestre, ahol a becslések szerint hétmillió liter különleges sör csúszik le a szomjas torkokon
A müncheni rendezvény évszázadok óta a sör szerelmeseinek igazi népünnepélye (Fotó: Reuters/Andreas Gebert)
A németek által csak Wiesnnek nevezett népünnepély évről évre a müncheni Theresienwiesén kap helyet. A többi tradicionális németországi népünnepéllyel ellentétben az Oktoberfest története igen rövid, hiszen más ünnepek hagyományai több száz évvel ezelőttre is visszanyúlnak. Az első ünnepet 1810. október 12-én egy müncheni polgár ötlete nyomán rendezték, abból az apropóból, hogy Terézia Sarolta szász hercegnő és Lajos trónörökös herceg házasságot kötött egymással. A kiemelkedő jelentőségű eseményből igazi népünnepély lett, hiszen az egész várost meghívták az esküvő utáni vigadalomra.
Az első Oktoberfest az antik olimpiai játékok mintája alapján került megrendezésre. Ennek oka az volt, hogy Lajos király kifejezetten kedvelte az antik kori Görögországot, így az első néhány évben megrendezésre kerülő Oktoberfest ünnepek túlnyomóan a sportról szóltak. Számos lovas sportesemény és verseny vette hát kezdetét minden év októberében a lakosság legnagyobb örömére.
A bajor királyi udvar ezzel hagyományt teremtett, és bár a kezdetek óta sokat változott az Oktoberfest programja – a lovasversenyek például kimaradtak a programból –, mindmáig hatalmas érdeklődés övezi a kiemelkedő jelentőségű ünnepet.
Bár az 1813-as esztendőben a napóleoni háborúk miatt elmaradt az Oktoberfest, ezzel nem szakadt meg a hagyomány, hiszen 1814-ben még nagyobb és még színesebb program várta az ünnepségre kilátogatókat. Évről évre növekedett a fesztivál, és egyre több érdeklődő érkezett Bajorországba, hogy részt vehessen a müncheni népünnepélyen. A bajor királyi udvar úgy gondolta, hogy a neves esemény céltalanná válását el lehet kerülni azzal, ha vele párhuzamosan mezőgazdasági vásárt is rendeznek. Ez a hagyomány azóta is fennmaradt, hiszen az Oktoberfest ideje alatt rendszeresen megrendezik a bajor mezőgazdasági vásárt is.
A hagyományoknak megfelelően idén is Dieter Reiter, München polgármestere csapolta meg az első hordót a népünnepély hivatalos megnyitóján. Az első napon hatalmas, bajor népviseletbe öltözött tömeg vette birtokba a sörsátrakat, ahol a folyékony kenyér mellé grillezett csirkét, halat, perecet, kolbászt és sertéshúst fogyaszthatnak a fesztiválozók. A szervezők egyébként idén hatmillió látogatóra számítanak, és úgy számolnak, hétmillió liter sör csúszik le majd a torkokon.
A kéthetes rendezvényre ezúttal rendkívül szigorú biztonsági intézkedéseket vezettek be. Minden eddiginél több, negyvenhét térfigyelő kamerával pásztázzák a résztvevőket, ráadásul több rendőrön testkamera is van. Olyan különleges járőröket is bevetnek, akik a körözött személyeket arcvonásaik alapján tudják majd kiszúrni.
Néhány ár az Oktoberfestről
Sörök: 10–15 € (MASS, azaz egyliteres korsóban) üdítők: 2–4 €/5 dl, ásványvíz: 1 € , perec: 1 €/db, szendvicsek: 2 €-tól, kolbász: 2 €- tól (egy pár, szósszal és két szelet kenyérrel) bajor kolbász: 2,2 €, bajor fehér kolbász: 2,50 €, húskenyér: 3 € (két szelet), sült oldalas: 5 €-tól (két szelet kenyérrel, választott szósszal), grillcsirke: 6 €-tól, sült csülök: 8 €-tól, egyben sült hal: 7 €.