Krónika
Ha ilyet vett a konyhába, nehogy használja, rákkeltő!
Vegyületek oldódhatnak ki egy konyhai eszközből, ezért visszahívják azt
Alpina lyukas húsforgató lapát
Fotó: NÉBIH
A Kínában készült „Alpina® lyukas húsforgató lapát, 34 cm” nevű terméket azért hívják vissza, mert abból primer aromás aminók oldódhatnak ki. Ezek aminocsoportot és egy aromás szénhidrogén csoportot tartalmazó szerves vegyületek.
Ezek egy része rákkeltő, amelyek úgy kerülhetnek az élelmiszerekbe, hogy az élelmiszer érintkezik a vegyületet tartalmazó anyagokkal, például a csomagolással vagy más konyhai eszközzel.
