Krónika
Veszélyes a húsforgató lapát
Ne használjuk ezt az Alpina húsforgató lapátot
Fotó: Facebook/Nébih – Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
A tájékoztatás szerint a visszahívás a 2088796 és 2091979 tételszámú termékekre vonatkozi. Az érintett termékeket a vásárlás helyére vissza lehet vinni, az árát visszatérítik. A Nébih honlapján közzétett tájékoztatás szerint a primer aromás aminok (PAA) aminocsoportot és egy aromás szénhidrogén csoportot tartalmazó szerves vegyületek. A legegyszerűbb primer aromás amin a fenil-amin, más néven anilin. Az aminok egyes képviselőit műanyaggyártásban, festékgyártásban használják.
Az élelmiszerekbe PAA-k kerülhetnek a velük érintkezésbe kerülő anyagokból. A vegyületeknek egy része rákkeltő, másik részük pedig feltehetően rákkeltő hatású, ugyanakkor több PAA-vegyület esetében nem merült fel aggály.
