Krónika

Óvintézkedések ételrendelés esetén

Újramelegítés és alapos átmosás

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság szerint jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az étel a vírus terjedésének forrása vagy útja, így nem veszélyes az ételrendelés, de célszerű néhány új szokást bevezetni – figyelmeztet lapunknak küldött közleményében a Felelős Gasztrohős Alapítvány.

Mint írják, melegítsük újra a rendelt ételt, tegyük tálcára vagy egy újságpapírra a megvásárolt termékeket, alaposan mossuk meg a zöldségeket, gyümölcsöket, és alaposan mossunk kezet a kipakolás előtt, után, valamint minden étkezés előtt is. A stresszesebb időszakok átvészelésében, mint amilyen a mostani is, sokat segíthet, ha étrendünkbe minél több helyi, szezonális zöldséget-gyümölcsöt építünk be. Hozzátették, most is érdemes a helyi termelőket, és a környezetbarát megoldásokkal működő éttermeket választani a saját és a bolygónk egészségének megőrzése érdekében.

Kapcsolódó írásaink