Határon túl
Mézeskalács-kiállítás az ungvári várban
Ehető díszlet egy vásárban (képünk illusztráció)
Fotó: MH
Különleges tárlat nyílt Kárpátalján, a munkácsi várban – írta meg hétfőn a Kárpát.in.ua. Mint olvasható, a mézeskaláccsal kapcsolatos első írásos emlék a 11. századból származik, és Nürnberg városához kötődik. Arról nincs pontos adat, hogy e termék miként került Kárpátaljára – ám az bizonyított tény, hogy Munkácson és Ungváron már a 18–19. században is működtek mézeskalácsgyártó vállalatok.
A tárlaton nem csak a kész mézeskalácsokat lehet megtekinteni, hanem a gyártás eszközeit is, valamint bepillantást nyerhetünk az elkészítés folyamatába. A január 20-ig tartó kiállítás nem csak az édességek kedvelőinek szól, hanem mindazoknak, akik szeretnék alaposabban megismerni e szép szakma titkait.
Objektum doboz
