Pluszbevételt hozott a kisebb áfa

Az önkiszolgáló étteremben, ha a vendég helyben evett, ivott, akkor a kisebb, ha ugyanazt az ételt-italt elvitte, akkor a nagyobb áfakulcsot kell számolni. Az áfakulcscsökkentés ellenére tavaly januárban-februárban öt-hét százalékkal esett vissza a piac, csak májustól tudott nagyobb lendületet venni. Nyártól hat-nyolc százalék között ugrált a havi növekedés mutatója október végéig – írta a Blokkk.com. A tavalyi év egészét nézve akár ötvenmilliárd forinttal is növekedhetett a vendéglők korábbi, évi nyolcszázmilliárdos bevétele. Hiába húzta fel az év második félévi lendülete a vendéglátás mérlegét, az áfakulcs csökkentésével együtt kilenc százalékkal csökkenniük kellett volna a vendéglős áraknak a helyben készített ételeknél, alkoholmentes italoknál, ha helyben el is fogyasztották azokat. Az éttermi étkezés árszintje nem csökkent, az éves árnövekedés közelítette végül az öt százalékot. Az alacsonyabb bérszínvonalú vendéglátást is megrázta a minimálbérek emelése (bár nekik segített az a könnyítés, hogy a szakképzettséget igénylő munkakörökben elégséges egy fő megfelelő tudással és bizonyítvánnyal rendelkező dolgozó jelenléte, a többieké nem számít az adott vendéglátó egységben). A vendéglátóipari egységekben dolgozó fizikai alkalmazottak száma 2017-ben negyvenegy-negyvenkétezer fő körül hullámzott. Ez az egy évvel korábbi harminckilenc-negyvenezres átlaghoz képest nem volt ugrás, maradtak még betöltetlen álláshelyek.

A legutóbbi adatsor szerint a vendéglátásban dolgozó fizikai alkalmazottak átlagkeresete bruttó 162 ezer forint volt, az egy évvel korábbi 137 ezer forinthoz képest 18 százalékkal, azaz huszonötezer forinttal több.

Létrejött a SPAR-nál a bérmegállapodás

A megegyezés értelmében a vállalat valamennyi munkavállalója magasabb fizetést kap az idei évtől. Ezen túlmenően bevezeték a SPAR hűségprogramot, melynek keretében további béren kívüli juttatásokat is kapnak a munkavállalók, a SPAR-nál eltöltött évek függvényében. A béremelést a SPAR többségében saját forrás felhasználásával valósítja meg, melyet a járulékcsökkentésből származó megtakarítás egészít ki. A SPAR Magyarország a garantált bérminimum, illetve minimálbér jogszabályban rögzített emelésén túl is biztosít béremelést a dolgozók számára, melyet kiegészít egy saját hűségprogram bevezetésével. A legnagyobb létszámot kitevő áruházi munkakörökben a kezdő bér minimum havi bruttó kétszázezer forint lesz. „Az elmúlt két év a bérek közel negyvenszázalékos növekedését jelenti a SPAR-nál” – tájékoztatta lapunkat az üzletlánc.