Olcsóbbak a káposztafélék

Magyarországon most mintegy 4500-5000 hektáron termesztenek káposztaféléket, ebből csaknem 800-850 hektár hidegfóliás, hajtatott, a szabadföldi termelés 3600-3800 hektáron folyik. A szántóföldi káposztafélék közül legnagyobb területen a fejes káposztát termesztik, amelynek területe mintegy 2200-2300 hektár.
A kelkáposztát négyszáz, a karfiolt és brokkolit együttesen ötszáz hektárról lehet betakarítani. Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke a távirati irodának elmondta: a káposztafélék vetésterülete Magyarországon az elmúlt évhez képest mintegy hét-nyolc százalékkal növekedett.

A megtermelt káposztafélék mennyisége megközelíti a százezer tonnát. Ebből hetvenezer tonnát szabadföldön, míg mintegy harmincezer tonnányit hidegfóliás hajtatással termesztenek. A szabadföldi termesztéssel megtermelt fejes káposzta mennyisége 45 ezer, a fólia alatt termelt hajtatott káposztáé 10-11 ezer tonnát tesz ki. Hozzátette: a fejes káposzta és a karalábé vetésterülete nőtt, míg a karfiolé csökkent, mert a tavaly nyári nagy hőség miatt még azok a fajták sem hoztak „rózsát”, amelyeket erre a szélsőséges időjárásra nemesítettek.

A káposztafélék országos termésátlaga a tavalyival azonos lesz, vagy némileg az alatt marad. Ledó jelezte: a káposztafélék ára ebben az évben 10-15 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly, mivel az import lenyomja az árakat. A francia, az olasz és a lengyel termelők szállítanak nagyobb mennyiséget karfiolból és fejes káposztából a magyar piacra.