Gazdaság

Leállt a dokumentáció nélküli koszos sütőüzem

Élelmiszer-biztonsági ellenőrzés

Súlyos élelmiszer-biztonsági problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy pest megyei sütőüzem működését – adta hírül tegnap a hivatal.

Egy 2017 óta működő pékségben végeztek ellenőrzést október elején a Nébih munkatársai, akik megállapították, hogy a vállalkozás semmilyen nyomon követési dokumentációt nem vezet, ezért 45 nem nyomon követhető élelmiszert kivontak a forgalomból. A higiéniai körülmények miatt, élelmiszer-biztonsági kockázatokra való tekintettel felfüggesztették a működést.