Gazdaság

Hatékonynak bizonyul a nyúlhúsfogyasztást népszerűsítő kampány

Másfélszeresére növelhetnénk az állatok számát 2020-ra

A nyáron indított kampányt követően hat százalékkal növekedett az áruházláncokban értékesített nyúlhús mennyisége. A vágóállatokat Lajosmizsén és Baján dolgozzák fel, a fogyasztással párhuzamosan a vágóhidak kihasználtságát is lehetne növelni.

A Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács az Agrármarketing Centrummal közösen még júniusban indított kampányt, amelynek célja a nyúlhúsfogyasztás növelése volt. Az azóta eltelt időszakban hat százalékkal növekedett az áruházláncokban értékesített nyúlhús mennyisége – mondta Ugron Ákos, a Földművelésügyi Minisztérium állami földekért felelős helyettes államtitkára a hét végén. Fontos célnak nevezte, hogy belföldön is elérhető áron és megfelelő mennyiségben álljon rendelkezésre a jó minőségű, egészséges, zsírmentes nyúlhús – tájékoztatott a szaktárca. A mezőgazdasági tárca elkötelezett az egészséges élelmiszerek mellett, ezért is támogatja, hogy az egykor nagy hagyományokkal rendelkező hazai nyúltenyésztés ismét elnyerje méltó helyét az agráriumban. Juráskó Róbert, a nyúl terméktanács elnöke elmondta, szeretnék elérni, hogy a jelenlegi 4–4,5 millió vágóállattal szemben 2020-ra hétmillió vágóállatot tenyésszenek a hazai kis- és nagytermelők. Az országban az évi nyúlhúsfogyasztás fejenként mindössze húsz dekagramm, ezt szeretnék legalább fél kilogrammra növelni. A nyúltenyésztés jelenleg kifejezetten exportorientált ágazat, a Magyarországon előállított évi több mint tízezer tonna nyúlhús 97-98 százaléka külföldi fogyasztókhoz kerül. A hazai nyulakat két vágóhídon, Lajosmizsén és Baján dolgozzák fel fele-fele arányban, azonban a vágóhidak kapacitásának kihasználtsága is csak 50-60 százalékos. A vágóhidak térségei mellett jelentős tenyésztő megyének számít Borsod-Abaúj-Zemplén, Szabolcs-Szatmár-Bereg, Hajdú-Bihar és Békés megye is.A nyúltenyésztők komoly támogatásokat kapnak: a növendéktenyésznyúl-támogatás tíz nyúltól forintra átszámolva kétezer forint nyulanként, a felső határ tizenötezer euró.A vakcinatámogatás két betegség ellen kétszázötven, illetve háromszáz forint anyanyulanként, az állatjóléti támogatás pedig nyulanként 8,40 forint.