Fejlesztés előtt áll a paprikatermesztés

Farkas Sándor a Dél-alföldi Kertészek Szövetkezete által immár egy évtizede minden évben megszervezett eseményen az ágazat fejlődését szemléltetve elmondta: Magyarországon 2020-ban mintegy 83 ezer hektáron folyt zöldségtermesztés, amely 2010-hez képest 22,7 százalékos növekedés.

Emellett a hajtatott zöldségfélék területe az ezredfordulóhoz képest több mint negyven százalékkal csökkent, de a termőfelület csökkenését – az uborkát és a fejes káposztát kivéve – nem követte a termésmennyiség visszaesése.

Farkas Sándor a szentesi zöldpaprikát a magyar agrárium fontos, megőrzendő kuriózumaként említette, olyan termékként, amelyet külföldön is sokfelé elismernek. A térségben a legfontosabb növény a paprika, amellyel üvegházban 65 hektáron, fólia alatt körülbelül háromszáz hektáron foglalkoznak – írták a közleményben.