Gazdaság
Elegendő tojás van húsvétra
Az egy főre jutó éves tojásfogyasztás 243 darab, ennek mintegy négyötöde hazai termék, az évi 2,3 milliárd tojásból 1,8 milliárd itthoni termelőktől származik
Közvetlenül a húsvét előtti időszakban, a tojások iránt megnő a kereslet. A Magyar Tojásszövetség felmérése szerint a hazai éves egy főre jutó tojásfogyasztás 243 darabot jelent, ennek négyötöde hazai termék, a többi import – mondta lapunk megkeresésére Szép Imre, a Magyar Tojásszövetség elnöke. Aláhúzta, ezúttal sincs hiány tojásból, tapasztalatai szerint a boltok, nagyáruházak vevőcsalogató termékként tekintenek a tojásra húsvét előtt, ezért szinte árrés nélkül kínálják, kínálták azokat.
Húsvét idején az éves tojásfogyasztás hét százalékkal emelkedik, az éves fogyasztás országosan 2,3 milliárd darab, ezen belül csak a húsvét előtti hetekben 150 millió tojást adnak el a kereskedők. Magyarországon élelmiszerből hiány nem lehet – húzta alá Szép Imre, aki arról is beszélt hogy hazánk sokkal többet termel baromfi húsból, mint amennyit a magyar lakosság elfogyaszt, az éves 2,3 milliárd darab tojásból 1,8 milliárd a hazai termelőktől származik, és 500 milliót importálunk külföldről. Magyarországon tojáshiány nincsen – tette hozzá a tojásszövetség elnöke. A nagyáruházak ezen a héten akciósan kínálják, de nagy az érdeklődés a szabadon tartott tyúkok tojásai iránt is.
Húsvétkor nemcsak a disznóhús, hanem a baromfihús iránt is megemelkedik a kereslet. Utóbbi kapcsán Szép Imre kitért rá, a terjedő koronavírus járványt a tyúktartók is megérezték, ugyanis a vendéglátóipari egységek, éttermek, szállodák nem rendeltek annyi tojást mint a pandémia előtt, ami negatívan hatott az ágazatra. A takarmány ára huszonöt, harminc százalékkal emelkedett, ami szerény mértékben a tojás áremelkedését hozta magával.
Ennek mértéke nagyjából darabonként három-négy forint. Egy ketrecben tartott tyúk átlagos méretű, M-es tojása negyven forint alatt van, ami a tápértékét is figyelembe véve a szakértő szerint is nagyon kedvező ár. Az országban forgalomba hozott tojás nyolcvan százaléka ebből a tartási módból származik. Ennél némileg drágább a mélyalmos és a szabad tartású tyúktól származó tojás. A legtöbbet a biotermékekért kérnek. Szép Imre hangsúlyozta: minden tojást lebélyegeznek, rajtuk van a tartási mód és a csomagolás helye – ellenőrzött, biztonságos – mondta az elnök.
