Agrárium és gasztronómia együttműködése

A kapcsolatok erősítése megoldhatja a szakképzés, az alapanyag-szükséglet és a jogszabályi ismeretszerzés problémáit – tették hozzá. A jó minőségű alapanyagok nélkül sem színvonalas gasztronómia, sem sikeres élelmiszeripar nem képzelhető el. A Magyarországon termelt élelmiszerek megbízhatók, beltartalmi jellemzőik kiválóak, a vásárlóknak ezért nem kell messzire menniük alapanyagokért – tették hozzá. A megállapodás szorosabbra fűzte a magyar konyha, a magyar vendéglátás és a magyar agrárium kapcsolatát, amelynek a magyar gazdaság lesz a legfőbb nyertese – olvasható a közleményben.