Ez az egyik leggyakrabban hamisított fűszer

Az oregánó a leggyakrabban hamisított fűszerek egyike. A leggyakrabban mirtusz-, olajfa-, babér-, mogyoró- és majoránnalevéllel, illetve sóskával vagy kakukkfűvel helyettesítik. Ahhoz, hogy elkerüljük az átverést, fontos, hogy mindig kizárólag megbízható forrásból származó, lehetőleg ismert márkájú oregánót vásároljunk.

Az oregánó – más néven közönséges szurokfű vagy vadmajoránna – valószínűleg azért szerepel a legtöbbet hamisított fűszerek között, mert számos előnyös tulajdonsága van, és nem csupán az ételek ízesítésére, hanem kozmetikumok előállítására, valamint gyógyászati célokra is szívesen használják illatos leveleit. Gyulladásgátló, parazita-, gomba- és vírusellenes, valamint antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, emellett jó hatással van a májra is.