Megszűnik a napi alkohollimit?

Az új, Amerikai Étrendi Irányelvek akár már ebben a hónapban megjelenhetnek. A bennfentes források szerint az új ajánlás valószínűleg mindössze egy rövid, általános figyelmeztetést fog tartalmazni az alkohol mérsékelt fogyasztására vagy annak egészségügyi kockázatai miatti korlátozására.

A dokumentum még fejlesztés alatt áll, és a tartalma változhat – tették hozzá ketten a három forrás közül, illetve egy negyedik, a folyamatról szintén tájékozott személy.

Jelenleg az irányelvek azt javasolják, hogy a nők naponta legfeljebb egy, a férfiak legfeljebb két alkoholtartalmú italt fogyasszanak – ezt általánosan mérsékelt szintnek tekintik, írta a Reuters.

Hasonló szabályozások vannak érvényben más országokban is: az Egyesült Királyság például heti 14 egységnyi alkoholra korlátozza a fogyasztást. Kanadában 2023-ban egy kormányzati jelentés már arra figyelmeztetett, hogy az egészségügyi kockázatok már heti két ital elfogyasztása után növekedhetnek – noha a hivatalos kormányzati ajánlások jelenleg is napi két-három italt engednek meg nemtől függően.

A mérsékelt fogyasztás sem kockázatmentes

Kutatások szerint még a mérsékelt alkoholfogyasztás is összefüggésbe hozható bizonyos egészségügyi kockázatokkal, például a mellrák fokozott kockázatával. Ugyanakkor egyes tanulmányok a mérsékelt alkoholfogyasztást alacsonyabb sztrók-kockázattal is kapcsolatba hozták.

A negyedik forrás szerint tudományosan gyenge lábakon áll az a gyakorlat, hogy napi pontos italhatárokat határozzanak meg – a cél most az, hogy az irányelvek csak a legerősebb tudományos bizonyítékokra épüljenek.

Az új irányelveket az amerikai Egészségügyi és Szociális Minisztérium, valamint a Mezőgazdasági Minisztérium közösen dolgozza ki. Ezeket világszerte figyelemmel kísérik, és hatással vannak többek között iskolai étkeztetésre, közegészségügyi tanácsadásra és orvosi protokollokra is. Egyik minisztérium sem kívánta kommentálni a sajtóértesüléseket.

Az új egészségügyi miniszter, Robert F. Kennedy Jr., aki maga ismert absztinens, ritkán nyilatkozik az alkoholról, de az új irányelvek kapcsán eddig főként a természetes élelmiszerek szerepét hangsúlyozta.

Az ipar fellélegezhet – a WHO szigorításától tartottak

Az alkoholipar szereplői attól tartottak, hogy az új irányelvek tovább szigorítják az ajánlott mennyiséget – különösen azután, hogy a WHO újabb figyelmeztetéseket adott ki az alkohol egészségügyi kockázatairól.

Vivek Murthy, az Egyesült Államok korábbi tiszti főorvosa például azt mondta, hogy az alkoholfogyasztás legalább hétféle ráktípus kockázatát növeli, és kötelező figyelmeztető címkéket sürgetett az italokon.

A legnagyobb iparági szereplők, köztük a Diageo és az Anheuser-Busch InBev, aktívan lobbiztak a törvényhozásban az irányelvek és más szabályozások – például adózás és kereskedelem – kapcsán. Szenátusi nyilvántartások szerint a cégek 2024-ben és 2025-ben milliókat költöttek lobbiaktivitásra. Mindkét vállalat elzárkózott a kommentártól.

A bejelentést követően az alkoholipari cégek részvényei emelkedésnek indultak, a Diageo és az AB InBev részvényei is napi csúcson jártak.

Az ajánlás lényegében eltűnhet

A három forrás szerint az új irányelvek minden bizonnyal eltávolodnak a jelenlegi gyakorlatból, miszerint konkrét napi italmennyiséget ajánlanak a fogyasztóknak.

Egyikük úgy fogalmazott: az alkoholfogyasztással kapcsolatos ajánlás „valószínűleg csak egy-két mondatot” fog tartalmazni. Egy másik forrás szerint a jelenlegi számok még szerepelhetnek egy hosszabb mellékletben.

Miközben az iparág intenzíven lobbizott a döntéshozók felé, több közegészségügyi szakember és hivatalos szervezet a szigorúbb ajánlások mellett érvelt.

Az irányelveket megalapozó tudományos jelentések sem jutottak egységes következtetésre az alkohol egészségügyi hatásaival kapcsolatban.

Az „Science Over Bias” nevű szakmai szervezet – amely sör-, bor- és szeszesital-gyártókat képvisel – hangsúlyozta, hogy az irányelveknek kizárólag megbízható tudományos bizonyítékokon kell alapulniuk, mentesen minden politikai vagy üzleti befolyástól.

„A felelős alkoholfogyasztásról szóló tájékoztatás évtizedek óta része az amerikai étrendi ajánlásoknak, és fontos segítséget nyújtott a fogyasztóknak és az egészségügyi szakembereknek egyaránt” – írták közleményükben.

Az irányelveket ötévente vizsgálják felül. 1990 óta azok azt tanácsolják, hogy a nők naponta legfeljebb egy, a férfiak legfeljebb két italt fogyasszanak.

Eva Greenthal, a Center for Science in the Public Interest vezető táplálkozáspolitikai szakértője szerint az új, általánosabb megfogalmazás „annyira homályos, hogy az már nem segít”.

„Így könnyen elvész az üzenet, hogy még a mérsékelt alkoholfogyasztás is fokozhatja például a mellrák kockázatát” – tette hozzá.

Két, az irányelvek megalapozására készült tanulmány is ellentmondó eredményekre jutott. Az egyik azt találta, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás növeli bizonyos daganatok kockázatát, ugyanakkor csökkentheti az összhalálozást és egyes szív-érrendszeri betegségek, például a sztrók esélyét.

A másik jelentés ezzel szemben arra jutott, hogy az alkoholhoz köthető halálozási kockázat – ideértve hétféle rákot is – már alacsony fogyasztásnál is növekedni kezd, és a mennyiséggel egyenes arányban romlik.