Kiderült, melyik dió az egészségesebb

A pekándió különösen magas antioxidáns- és E-vitamin-tartalmáról ismert, amelyek hozzájárulnak a sejtek öregedésének lassításához és erősítik az immunrendszert.

A dió ezzel szemben élen jár az omega-3 zsírsavakban, amelyek támogatják a szív és az agy egészségét. Emellett jelentős mennyiségű fehérjét és rostot is tartalmaz, így segíthet a tartós energiaszint fenntartásában a nap folyamán.

Mindkét dióféle kiváló alapanyaga lehet ízletes ételeknek. Például egy ízletes diósalátához a következőkre lesz szükséged:

• 200 g vegyes zöldség,

• 50 g pekándió,

• 50 g dió,

• 1 db alma,

• 100 g feta sajt,

• 3 evőkanál olívaolaj,

• 1 evőkanál citromlé.

Az almát vágd fel, keverd össze a diófélékkel, a zöldségekkel és a sajttal, majd locsold meg az olaj és a citromlé keverékével.

Mind a pekándiónak, mind a diónak megvannak a maga egyedi előnyei. A választás attól függ, hogy milyen ízvilágot kedvelsz, illetve milyen tápanyagokra van éppen szüksége a szervezetednek.