Lelepleződött a főtt hal egyik féltett titka

A kellően bő zsírban/olajban magában vagy esetleg sajt és zöldséges „fedél” alatt sült hal nagyjából három napig áll el a hűtőszekrényben. Az erősen pácolt halakra ugyanazok a lejárati dátumok vonatkoznak – írja figyelemfelkeltő cikkében a Sports.kz. Mint az anyagból egyebek mellett kiviláglik, a nyers vagy rosszul megfőtt halat egyáltalán nem szabad a tányérra tenni, azok ugyanis súlyos egészségügyi kockázatot jelentenek.

Hozzáteszik, egyes halakban igen sokféle élősködő is akadhat – ám azok a megfelelő sütés esetén azonnal elpusztulnak és így már semmiféle kockázatot nem jelentenek.