Egészség
Kiderült az igazság a mediterrán étrend és a rák kapcsolatáról
Egy friss kutatás szerint a mediterrán étrend követése akár hat százalékkal csökkentheti az elhízáshoz kapcsolódó daganatok kockázatát, függetlenül a testtömegindex (BMI) és a derék-csípő aránytól. A tanulmány, amely 450 000 résztvevő adatait elemezte, arra utal, hogy az étrend jótékony hatása nem csupán a súlycsökkenésből eredhet, hanem más biológiai mechanizmusok is közrejátszhatnak.
Az étrend és a daganatok közötti kapcsolat
A kutatók a mediterrán étrend pontszám (MedDiet Score) nevű módszert használták annak mérésére, hogy a résztvevők milyen szigorúan tartják be ezt az étrendet. A vizsgálatban három csoportba sorolták őket: alacsony, közepes és magas fokú mediterrán étrendet való követés szerint.
Az eredmények szerint a legmagasabb mediterrán étrendi pontszámmal rendelkező csoportban hat százalékkal alacsonyabb volt az elhízással összefüggő daganatok kockázata, mint azoknál, akik kevésbé követték ezt az étrendet. Különösen a vastagbél-, máj- és vesedaganatok esetében mutattak ki kedvező hatást.
Miért csökkentheti a daganatos betegségek kockázatát?
A kutatás azt sugallja, hogy a mediterrán étrend gyulladáscsökkentő és anyagcsere-javító hatása jelentős szerepet játszhat a daganatok kockázatának csökkentésében. Az étrend gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, halakban, hüvelyesekben és egészséges zsírokban (pl. olívaolaj), amelyek hozzájárulhatnak az anyagcsere-egyensúlyhoz és az immunrendszer erősítéséhez.
Érdekes módon a kutatók nem találtak jelentős kapcsolatot a mediterrán étrend és a posztmenopauzás emlőrák, endometriális rák vagy petefészekrák kockázata között a nőknél.
Korlátozások és további kutatások szükségessége
A kutatás fontos betekintést nyújt, azonban bizonyos korlátokkal rendelkezik. Az adatok európai országokból származnak, és a résztvevők egy meghatározott korcsoportba tartoztak, így az eredmények nem feltétlenül általánosíthatók más népességekre. Továbbá az étrendi szokások önbevallásos adatokon alapultak, amely torzíthatja az eredményeket.
A kutatás szerzői szerint további vizsgálatokra van szükség annak feltárására, hogy pontosan milyen biológiai mechanizmusok állnak a kapcsolat mögött, és milyen szerepet játszanak az anyagcsere-folyamatok, a gyulladásos állapotok és a bélflóra.
Klinikai jelentőség és ajánlások
A kutatás alátámasztja azt az elképzelést, hogy a helyes étrendnek kulcsszerepe van a daganatmegelőzésben. Anton Bilchik sebész-onkológus szerint a tanulmány „további bizonyítékot szolgáltat arra, hogy az alacsony zsírtartalmú, fehérjében és zöldségekben gazdag, feldolgozott ételektől mentes étrend csökkentheti a daganatos betegségek kockázatát.”
Wael Harb, a MemorialCare Cancer Institute hematológus-onkológusa pedig úgy véli, hogy a mediterrán étrend beillesztése a daganatmegelőző stratégiák közé fontos eszköz lehet különösen azok számára, akik elhízás vagy anyagcsere-betegségek miatt fokozott kockázatnak vannak kitéve.
Összességében a kutatás megerősíti a mediterrán étrend egészségvédő szerepét, amely az egészséges testsúly fenntartásán túl független módon is csökkentheti az elhízással összefüggő daganatok kockázatát.
