Ezek a százévesek fő étkezési szokásai

A Loma Linda nevezetű város – a „kék zóna” – lakói elárulták a kutatóknak hosszú életük titkát. Köztük megtalálható a kalóriakorlátozás, a növényi alapú ételek az étrendben, a családdal töltött idő és a zabpehely reggelire.

Az egyik lakos, Marge Jetton elmondta a kutatóknak, hogy igyekszik korán kelni, naponta hat pohár vizet iszik, zabpelyhet eszik és szilvalevet iszik reggelire. Loma Linda sok régi lakója azért eszik zabpelyhet, mert az kiadós és tele van tápanyagokkal.

Helen Bell, a Help&Advice táplálkozási szakértője elmondta, hogy a zabpehely serkenti az immunrendszert, szabályozza a koleszterinszintet és támogatja a szív egészségét. Ráadásul ízben jól kombinálható más egészséges élelmiszerekkel: diófélékkel és gyümölcsökkel.