Ennyi majonézt ajánlott naponta enni

„A majonéz nagy mennyiségben tartalmaz transzzsírokat, koleszterint, zsírban oldódó vitaminokat és B-vitaminokat” – jegyezte meg a szakember.

A táplálkozási szakértő szerint a majonéz azoknak lehet hasznos, akik nem fogyasztanak sajtot, marhahúst vagy tojást, hiszen E- és K-vitamint, valamint omega–3–6–9-et tartalmaz. Ezek az anyagok pozitív hatással vannak a bőr állapotára, a szívre és a hormonális egyensúlyra.

„Egy egészséges ember átlagosan húsz-harminc gramm majonézt tud megenni naponta, amely egy evőkanálnak vagy két teáskanálnak felel meg” – magyarázta Kovanova.

Annak érdekében, hogy ne lépje túl ezt a normát, és ne terhelje túl az emésztőrendszert, Kovanova azt javasolta, hogy az újévi asztalon lévő kedvenc salátáiban cserélje ki a majonézt joghurttal.