Egészség
Ez a hüvelyes varázsszerűen véd a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben
Az orvosok szerint mindenkinek be kellene építenie a napi étrendjébe
Képünk illusztráció
Fotó: Food Collection via AFP/Mood4Food/Bernhard Winkelmann
„A vörösbab kevés káros zsírt és egyszerű cukrot tartalmaz, de sok egészséges rostot és vitamint” – mondja Ekaterina Kashukh gasztroenterológus.
Az alábbi egészségügyi problémák esetén javasolják különösen a hüvelyes fogyasztását:
- érelmeszesedés;
- diabetes mellitus;
- túlsúly;
- az urogenitális rendszer betegségei;
- a szív- és érrendszeri rendellenességek;
- májbetegségek.
„A káros vegyületek eltávolításához a babot egy napig vízbe kell áztatni, majd le kell öblíteni” – javasolja a szakértő.
