Okozhat-e rákot a cukor?

Először is, az elhízás, amelyet többek között az édességek és más magas glikémiás indexű élelmiszerek túlzott fogyasztása okoz – írja a Sports.kz.

Az elhízás elismert tényező, amely növeli egyes rosszindulatú daganatok előfordulási arányát. A túlsúlyos embereknél fennáll a nyelőcsőben és a vastagbélben, valamint a vesékben és az emlőmirigyekben a daganatok kialakulásának kockázata.

Ebben az esetben a cukor nem közvetlenül felelős a rákért.

Másodszor, a cukor közvetlenül provokálja az inzulin túlzott felszabadulását, és máris serkenti a sejtek szaporodását fokozó tényezőket. Erre emlékeztetett Mikhail Ginzburg táplálkozási szakértő.

Az édességekről nem lehet teljesen lemondani, de 40 év után kevésnek kell lenniük az étrendben. És nincs speciális daganatellenes diéta.