Egészség
Rémisztő hír a csokoládéfogyasztók számára
Veszélyes anyagokat találtak az édességben
Egy tavalyi felmérés megállapította, hogy a csokoládémárkák egy része potenciálisan veszélyes mennyiségű nehézfémfémet tartalmazhat. A Consumer Reports, amerikai fogyasztóvédelmi szervezet, tudósai most újabb vizsgálatokat végeztek, ami alátámasztja a korábbi eredményeket.
A tesztelt csokoládétermékek egyharmadában aggasztóan magas mennyiségben találtak ólmot és kadmiumot.
Ezzel egyidejűleg a szervezet felszólította a Hershey Co.-t, az Egyesült Államok legnagyobb csokoládégyártóját, hogy csökkentse az édességeiben található mérgező fémek szintjét.
Az eredmények szerint az összes árucikkben kimutatható mennyiségű ólmot és kadmiumot találtak, 16 termékben pedig aggasztóan magas mennyiségben fordul elő a két nehézfém.
A 48 vizsgált termék között volt étcsokoládé, tejcsokoládé, kakaópor, csokoládéforgács, forró csoki, valamint brownie- és csokoládétortához való keverék. Az egészségügyi szakértők szerint
Ezeknek az édességeknek a fogyasztása hosszú távon egészségügyi problémákat okozhat, például befolyásolhatja a kisgyermekek agyának fejlődését.
A csokoládéban található nehézfémek mennyiségének csökkentése az egész iparágat érintő kérdés, annak érdekében, hogy a kakaót és a csokoládét az emberek egészségügyi károsodás nélkül élvezhessék. Az élelmiszerbiztonságért és a termékminőségért felelős szervezetek pedig dolgoznak azon, hogy ez megvalósuljon.
