A fröccs a hosszú élet titka? Dédapáink víz helyett is ezt itták

A reformkor egyik művészeti centrumában, irodalmi fészkében, Fóton született ugyanis, Fáy András pincéjében. Épp szüreten vett részt ott Vörösmarty Mihály, Czuczor Gergely és Jedlik Ányos is.

Jedlik találta fel a szódavizet és erre a szüretre el is vitte magával azt a szódásüveget, amely a világon az első volt. Itt készült tehát az első fröccs is, ami nagy ámulatot okozott az ott lévőkben. Jedlik spriccernek hívta az elkészített italt, Vörösmarty azonban nem volt elégedett ezzel a kifejezéssel, így elnevezte fröccsnek a frissítőt.

Nagyapáink, dédapáink még szinte víz helyett is fröccsöt ittak. Mostanában ismét egyre gyakoribb a fogyasztása, de vajon tudja, hogy mit iszik pontosan azon túl, hogy bort és szódát?

Fehér, rozé vagy vörös – mindegy, a fröccs igazi hungarikum

Vörösbort általában tisztán kínálnak, nem fröccsként fogyasztják. Természetesen lehetnek egyéni igényei, ihat vörösborból készült fröccsöt is, de mivel a jó fröccshöz nem igazán választunk testes borokat – a vörösek pedig testesebbek -, jobb fehér vagy rozé borból kipróbálni. A másik fő összetevő a szódavíz.

Sokan fogyasztják szénsavas ásványvízzel is, de az nem ugyanaz. A fröccs frissességét, pezsgését és azt az igazi élményt csak a szódavízzel készült variáció adja meg. Ez az ital igazi hungarikum – bár német nyelvterületen is ismerik –, nem készítik sehol a világon.

Legalábbis nem ebben a formában. A fröccs 2013-ban bekerült a Magyar Értéktárba is.

Az arányok – Kisfröccs, nagyfröccs, hosszúlépés? Melyiket kéri?

Sokszor gondban van, amikor fröccsöt szeretne rendelni?

Vajon melyik a kisfröccs?

Mi a különbség a házmester és a viceházmester között?

A maflás nem csak egy pofon?

Száz kérdése lehet a fröccs-csel kapcsolatban. Most tiszta szódát öntünk a pohárba.

A fröccs sokféleképpen élvezhető, csak rajtunk múlik, hogy milyen arányt választunk. A legnépszerűbbek a következők, a pultos tudni fogja, mit kér, ha ezek közül választ.

• A leginkább fogyasztott a kisfröccs (1 dl bor + 1 dl szóda), emellett a nagyfröccs (2 dl bor + 1 dl szóda) és a hosszúlépés (1 dl bor + 2 dl szódavíz).
• Fesztiválokon, koncerteken népszerű a házmester (3 dl bor + 2 dl szóda), a háziúr (4 dl bor + 1 dl szóda), a viceházmester (2 dl bor + 3 dl szóda) és a sportfröccs (1 dl bor + 4 dl szóda).
• A feketeöves fröccsözők nagyban gondolkodnak, ők kedvelik a Krúdyt (9 dl bor + 1 dl szóda), a maflást (0,5 liter bor + 0,5 liter szóda), a polgármestert (6 dl bor + 4 dl szóda) és a magyar–angolt (6 dl bor + 3 dl szóda).

Vannak olyan fröccs nevű italok is, amelyeknek nincs köze a borhoz. Ilyen például a matrózfröccs, ami sör és rum keveréke, vagy a postásfröccs, ami kávé és rum elegye. A legérdekesebb a színészfröccs, ami víz és szóda házasítása langyosan. Hmmm… ízlés dolga.