Krónika
Áramszünet idején is kéne főzni – nem?!
Önök már gondolkodtak azon, hogy mit és leginkább hogyan főznének egy blackout idején, amikor órákra vagy akár napokra áram nélkül maradnak? – tette föl a kérdést csütörtöki adásában az Osztrák Közszolgálati Rádió (ORF). Mint a válaszból, azaz az összeállításból egyebek mellett kiderült, Burgenland tartomány és a polgári védelem egy díjnyertes séfet kért fel arra, hogy recepteket készítsen erre a rendkívüli helyzetre.
A minap indított programsorozat célja a tartomány lakóinak érzékenyítése a téma iránt – mondta a téma kapcsán Heinrich Dorner (SPÖ) tartományi tanácsos. A feketevárosi (Purbach) Max Stiegl egy árukosarat és húszonöt leírást állított össze – a pörkölttől a rizses húson át a stercig és a csokoládéhabig.
Az egyes eseményeken – amelyeket időjárástól függetlenül a szabadban rendeznek majd – a résztvevők áram nélkül, közösen kuktálkodnak majd az otthonról hozott alapanyagokból. Ezen kívül megtanulhatják, hogyan gazdálkodjanak a készleteikkel, és milyen sorrendben használják fel az élelmiszereket.
A három kampányindító főzőnap után a jelentkező településeken is tartanak majd hasonló programokat, szerte a tartományban.