Aranyat nyert tavaly a románoknál a murok

A 2024-es év győztese zöldség kategóriában a sárgarépa - írja friss szemléjében a Főtér. Mint olvasható, a Carrefour vállalatlánc elemzése alapján több mint 1,1 millió blokk tartalmazta a murokot. Ezüstérmes lett a cornichon uborka, míg a bronzot a sárga hagyma szerezte meg. A fűszerek közül pedig a zöld petrezselyem a sztár.

A gyümölcsök közül a Golden és az Idared alma dominál, őket követik az áfonya és a szilva – ami azt jelzi, hogy a szezon és a helyi eredet egyre fontosabbá válik.

Egy lakos átlagosan körülbelül kétszáz kilogramm zöldséget fogyaszt évente, beleértve a konzerveket is. Ez havonta durván 16-17 kilogrammot jelent. A gyümölcsök esetében az átlagos éves fogyasztás körülbelül ötven kilogramm fejenként.