Gazdaság

Újraindul a közétkeztetési program, szigorodik a követelményrendszer

Zökkenőmentes visszaállás

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a koronavírus-járványhelyzet enyhülésével, április közepétől fokozatosan újraindította a Minőségvezérelt közétkeztetés programot – tájékoztatta a Nébih tegnap a távirati irodát.

A közleményben kiemelték: a minősítések április 19-től első körben a bölcsődei, óvodai, valamint a munkahelyi konyhákon indultak újra. Az auditorok eddigi tapasztalatai alapján a konyhák normál kapacitásra való visszaállása többnyire zökkenőmentesen zajlott – közölte a Nébih, jelezve, hogy több helyen lecserélődött a személyzet, és sokszor az élelmezésvezető személye is megváltozott.

Május 10-től az élelmiszerbiztonsági, –higiéniai és –minőségi minősítések az általános iskolák felső tagozataiban és a középiskolákban is újraindultak a jelenléti oktatás megkezdésével párhuzamosan – írták a közleményben.

Kapcsolódó írásaink

Az agrárium kitűnőre vizsgázott

ĀFolyamatosan figyelemmel kíséri a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az élelmiszer-higiéniára vonatkozó szabályok betartását támogató szemlék formájában, a járvány alatt fontos a biztonság erősítése