Ez a zöldség lehet a hosszú élet titka

A japán édesburgonya a szakértők szerint elengedhetetlen az étrendben, ugyanis tele van vitaminokkal, ráadásul rákmegelőző tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez a zöldség emellett antioxidánsokban is gazdag, továbbá segíthet a szívbetegségek elkerülésében, és az öregedés folyamatát is lassíthatja.

A japán édesburgonyát lilás színe teszi igazán különlegessé, sőt éppen ennek a tulajdonságának köszönhető az is, hogy a hosszú élet támogatója lehet. Lila színét ugyanis a benne található antociánok adják, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, így támogatják a szív és az agy egészségét.