Krónika
Antik fajták szürete
Szőlőszüret Vins de Vienne tartományban, Seyssuel település közelében, Kelet-Közép-Franciaországban.
Fotó: AFP/Oliver Chassignole
A környéken hosszú évek kihagyása után úgy tíz esztendeje ismét olyan fajtákat termesztenek, amelyeket még
a rómaiak honosítottak meg arrafelé. A Rhône folyó felé futó lankákon előállított borok messze földön híresek és keresettek. A gazdák jelenleg azon dolgoznak, hogy az általuk termesztett szőlő is felkerüljön a törvényileg jóváhagyott listára – a szigorú eredetvédelmi jogszabály manapság ugyanis csak huszonegy szőlőfajtát engedélyez a Côtes du Rhône jelzővel illetni.
Természetesen a világ számos pontjához hasonlóan a Rhône vidékén sem minden termelő gyárt saját bort – rengeteg gazda szőlőjét a szövetkezetekbe viszik, ahol a bort palackokban és ömlesztve, öt- vagy tízliteres tartályokban lehet megvásárolni.