Gazdaság

Nagy pénzt hozhat a szarvasgomba-ültetvény, de nem egy egyszerű menet

Majdnem 4 millió forintot is lehet kérni egy kiló szarvasgombáért

A tavalyi aszály után egekbe emelkedett a szarvasgomba ára, és az idei csapadékos tavaszon máris beindult a gyűjtés. A klímaváltozással fenyegető elsivatagosodástól tartva a türelmes profik inkább megtermelik a milliókat érő, fanyar ízű kincset – írta meg az mfor.hu.

Nagy pénzt hozhat a szarvasgomba-ültetvény, de nem egy egyszerű menet
A fekete szarvasgomba (Képünk illusztráció)
Fotó: NorthFoto

Hozzáteszik, hogy a februártól termő „kései” szarvasgombával már megkezdődött az idei gyűjtőszezon és valószínűleg sokan gondolnak arra, inkább biztosra mennek és inkább telepíteni kellene a gombát.

A portál úgy becsülte, hogy legalább 8 millió forint egyetlen hektár szarvasgomba-ültetvény telepítése. Ezekkel a költségekkel számoltak:

  • termőföldet kell venni (hektáronként nagy szórással legalább 2 millió forintért)
  • egy-egy hektárra 1000-1200 facsemetét kell ültetni, amihez egy mikorrhizált facsemete 3500-4000 forint, azaz 4 millió forint.
  • a terület bekerítése is milliós tétel
  • az öntözőrendszer kiépítése szintén 3-5 millió forint.

A várható bevétel pedig: egy-egy szezonban hektáronként 40-50 kilogramm szarvasgomba is terem, öntözéssel akár a duplája is.

Ugyanakkor Érsek Gergely termesztő arra is felhívja a figyelmet, hogy miközben a kukorica a vetés évében már termeli a jövedelmet, nekik 6 évet kellett várni, amíg az első termőtestet megtalálták, és az ültetvény 7-8 évesen hozott először bevételt – olvasható a portálon.

Kapcsolódó írásaink