Krónika

Tavaszi mentatermesztés

Kertbarát. Díszítésre is kiváló fűszernövény

A menta az egyik legnépszerűbb fűszernövény, mivel nevelése nagyon könnyű, díszítőértéke magas, illata kellemes, ráadásul sokrétűen felhasználható a teakészítéstől a sütemények ízesítéséig. A menta a meleg évszakokban a kertben is nevelhető, és egy arra alkalmas ablakpárkányon az év bármely szakában termeszthetjük.

Kerti haszonnövényként a menta elsősorban magvetéssel honosítható meg, a vetésből származó menta levélhozama magasabb lesz, mint az előnevelt példányoké, így ha a kertbe szeretnénk telepíteni, ne cserepes mentát, hanem vetőmagot szerezzünk be. Magvetéskor cserepekbe vagy ültetőládába szórjuk a magokat, lehetőleg laza szerkezetű, friss termőföldbe. Az edényt átlátszó fóliával takarjuk le, állítsuk napos helyre, majd a kikelt magoncokat idővel ültessük a szabadba. A kerti menta gyorsan szaporodik, így számolni kell azzal, hogy pár éven belül nagy területen elterjed. A mentatelep méretét évenkénti karbantartással, vagy magas ágyásba vetéssel kontrollálhatjuk. A kivadulást megelőzendő, a kertben is nevelhető cserépben vagy virágládában.

A hipermarketekben szinte mindig kapni előnevelt, cserepes példányokat is, amelyeket otthon ajánlott minél hamarabb átültetni, ugyanis gyakran tőzegbe helyezve kínálják őket, ebben az esetben pedig amint az edénybe adagolt tápanyag (műtrágya) kimerül, a növény a legodaadóbb gondozás ellenére is lassan elsorvad, majd pedig elpusztul. Az átültetéshez jó vízáteresztő képességű, de a nedvesség megtartásában is jól teljesítő földkeveréket használjunk, ami ideális esetben általános virág- vagy termőföld és tőzeg, homok, esetleg perlit keverékéből áll össze. Az edény, legyen bármilyen méretű vagy alakú, alul mindig lyukas legyen, hogy elkerüljük a gyökerek berothadását. A mentának csupán melegre és sok napfényre van szüksége a növekedéshez, rendszeresen öntözni csak hosszabb, forró időszakokban kell. A már kifejlett leveleket frissen kell leszakítani a felhasználás előtt, az idősebb, terebélyesebb mentatöveket pedig időnként erőteljesen vissza kell vágni, hogy a növény megújulhasson.