Krónika
Szétosztják a kiállítási darabokat
Miközben több mint egymilliárdan éheznek a világon, tonnaszám dobáljuk ki az élelmiszert, csak nálunk háztartásonként évente negyven kiló végzi a kukában
A világon évente 1,3 milliárd tonna még fogyasztható élelmiszer megy kárba, miközben csaknem ugyanannyi, 1,3 milliárd ember éhezik. Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszert dobnak a kukába. Ez átszámítva háztartásonként mintegy negyven kilogrammot jelent, noha vannak családok, ahol a mindennapi élelem beszerzése is gondot okoz. Ezért is van nagy jelentősége annak, hogy a 78. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt (OMÉK) szervező Agrármarketing Centrum (AMC) úgy döntött, hogy a fenntarthatóság, az újrahasznosítás és a segítségnyújtás jegyében a Magyar Élelmiszerbank Egyesület közreműködésével a kiállításon megmaradt, még fogyasztható, illetve tartós élelmiszereket jótékony célra ajánlja fel. Ez gyakorlatban annyit jelent, hogy a kiállításon megmaradt, ám még fogyasztható, valamint az esemény zárása előtti elszállításból hátramaradó tartós élelmiszereket a kiállítóktól jótékony célra összegyűjtik, és a Magyar Élelmiszerbank közreműködésével olyan rászoruló családoknak adják, amelyek számára ez óriási segítséget jelenthet.
A világ számos országában már évtizedek óta működő és külföldi mintára Magyarországon 2006-ban alapított Magyar Élelmiszerbank Egyesület a rászorulóknak civil szervezeteken keresztül osztja szét a még fogyasztható, illetve tartós élelmiszereket, amelyeket általában áruházaktól, feldolgozóüzemektől, élelmiszeripari cégektől szerez be.
Az élelmiszereket két raktárhelyiségben gyűjtik a Hungexpo területén. A vásár kiállítói egyéni döntés alapján ajánlhatnak fel ennivalót. Az ilyen módon összegyűjtött élelmiszert az OMÉK-ot követő néhány napon belül eljuttatják a rászorulóknak.