Gazdaság

Szekszárdi az idei év borásza

Több éven át kiemelkedő teljesítményéért és borainak kiváló minőségéért választották az év borászává Dúzsi Tamás szekszárdi termelőt. Az Év Bortermelője Magyarországon 2014 elnevezésű díjat a szervezők elsősorban nem a bor minőségének díjazására hozták létre, hanem az azt előállító borász munkásságának elismerésére.

bortermelo
Dúzsi Tamás (Fotó: Csudai Sándor)

Dúzsi Tamás már fiatalkora óta szőlészettel és borászattal foglalkozik, s 1994-ben döntött úgy, hogy saját vállalkozásba kezd. A 64 éves borász ekkor indította 3,6 hektáron a termelést, mára 26,5 hektár szőlőt művel családjával. A díjazott elmondta, a család anyagi biztonsága a vállalkozásnak köszönhetően megalapozott, és gyermekei is gondolkoznak rajta, hogy a borász szakmát erősítsék. A szekszárdi borász ötödik alkalommal szerepelt a díj döntősei között.

Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia főtitkára emlékeztetett arra, hogy a jelölési folyamat az idén megújult: a jelölésre felkért 450 borász, étteremvezető, szakújságíró és sommelier immár három-három borászt ajánlhatott, az egyik jelöltet pedig a korábbi díjazottak választhatták ki. A szavazásban kétszázharmincegyen vettek részt.