Gazdaság
Nagycsütörtökön tetőzött az élelmiszer-üzletek forgalma
Idén arányaiban többen keresték a minőségi sonkákat
Kiemelte, egyre inkább nő a minőségi termékek iránti igény, ár-érték alapján vásárolnak az emberek. Idén visszaszorult a tejbevonó masszából készült csokoládéfigurák forgalma, a vásárlók inkább valódi csokoládéból készült termékeket keresnek. Ugyanez a minőségi szempont érvényes a füstölt árura és sonkafélékre. A gyorspácolású sonkáktól a hagyományos pácolású sonkák vették át a vezető pozíciót, a vásárlók 70 százaléka már a magasabb minőségű terméket kereste - mondta. Hozzátette, a húsvéti időszakot követően nem alakult ki áruhiány.