Gazdaság

Megtorpant a pulykaágazat növekedése

A 2014-es és 2015-ös bővülés után az idén megtorpant a növekedés a pulykaágazatban, az idei termelés a tavalyihoz hasonlóan 102 ezer tonna körül alakul – mondta Erdélyi István, a Magyar Pulykaszövetség elnöke az MTI-nek.

Kiemelve, hogy az idén több kihívással is meg kellett küzdenie az ágazatnak. Így például a globálisan csökkenő árakkal és kereslettel, a madárinfluenzával, és azzal, hogy a nagy uniós pulykatermelő országok közül Németország, Franciaország, Olaszország és Lengyelország is jelentősen növelte termelését. Az ágazat teljesítményét itthon két nagy szereplő határozza meg: a Gallicoop és a Gallfood.