Az alacsony termelés miatt importra szorul Olaszország ipari paradicsomból

Tavaly Olaszország ipariparadicsom-termelése mindössze 4,6 millió tonna volt, ami 11,5 százalékkal alacsonyabb az előző évhez képest. Ez a termésterület csökkenésének, a tavaszi esőzéseknek, valamint a nyári hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak volt köszönhető. Tavaly a feldolgozott ipari paradicsom mennyisége Észak-Olaszországban elérte a 2,4 millió tonnát, míg közép-délen 2,2 millió tonna volt a termés. Az ipari paradicsom vetésterülete csaknem 60 627 hektár, megosztva a közép-déli tartományokban Foggia, Caserta és Potenza, valamint az északi tartományokban Parma, Ferrara és Piacenza között. A paradicsomsűrítmény-felvásárlás növekedett jobban, mivel az alacsony Brix-értékű és minőségű paradicsom drasztikusan csökkentette a hármas koncentrátum elérhetőségét az országban. Százalékos növekedést tekintve Portugália mutatja a legnagyobb növekedést az Olaszországba történő exportban. A konzervparadicsom-import is ötven százalékkal nőtt, itt viszont az Egyesült Államokból történt éles növekedés ezerötszáz tonnára.