Belföld

Úgyse sikerül?

Nincs csoda, csak hit és profizmus leginnovatívabb magyar faluban

BioSzentandrást hiába keresnénk a térképen. Bár egy jól kidolgozott marketing stratégiának, a faluban lévő lehetőségek kiaknázásának, agilis polgármesterének, nemzetközi kapcsolataiknak és nem utolsó sorban ízletes biotermékeiknek köszönhetően a nemzetközi sajtó is gyakran ad hírt az apró magyar faluról, BioSzentandrás mint település nem is létezik. Hernádszentandrás annál inkább. Nemzetközi sikereik pedig ez idáig egyedülállóak hazánkban. Hétvégi, szezonnyitó rendezvényükön azt is megtudtuk, milyen koncepció szerint művelnek földterületet és emberfőket a leginnovatívabb magyar faluban. 

bioszentandrás lead

konferencián azt is megtudtuk, hogy fóliasátraiknak köszönhetően a gazdálkodás gyakorlatilag az év tizenkét hónapjában zajlik. És, hogy mit termelnek Észak-magyarország legnagyobb ökogazdaságában? A bio minőségű konyhakerti - és fűszernövények mellett termékpalettájuk meglehetősen nagy hányadát teszi ki a levendulatermesztés, ez utóbbiból kézműves portékákat készítenek. Vegyszermentes termékeikhez primőr áruként és feldolgozott formában is hozzá lehet jutni. És ami talán a legfontosabb, jó ízű, helyben termelt zöldáruikra egyre nagyobb az érdeklődés, ma már Észak-Magyarország legfelkapottabb éttermeinek szállítanak be. Mindez egyben azt is jelenti, hogy az apró abaúji falu évről-évre egyre több helybélinek ad munkát és mindenekelőtt jövőképet. Vagy, ahogy a település vezetője értékelte a sikert, „ma már egyre kevesebb az úgyse”.





A magyarhirlap.hu weboldal sütiket (cookie) és különböző kódokat használ a megfelelő működés, elemzések készítése, a felhasználói élmény fokozása valamint az Ön számára releváns, személyre szabott ajánlatok összeállítása érdekében. Ezek használatát az Elfogadom gomb megnyomásával jóváhagyja. Bővebb információt az Adatkezelési Tájékoztatónkban talál.

Elfogadom