Magyar Hírlap online

Újévi hagyományok

Talán Szilveszterhez kötődik a legtöbb babona. Újév napján számos szimbolikus jelentőségű tevékenységet végzünk. Ilyen az, hogy: álarcot húzunk, trombitálunk, hagyományosan meghatározott életeket, italokat fogyasztunk, és persze nem utolsósorban az, hogy szórakozunk. Mindennek célja van, hiszen ahogy fent már említettem: az újév annak szellemében telik majd, ahogyan az előző év utolsó, illetve az újév első napját töltöttük.

Nos, tehát azért húzunk álarcot, hogy elijesszük az óévet magával vivő szellemet, és azért trombitálunk,hogy messzire elzavarjuk a szerencsétlenséget.

Az ünnepen szerencsét, gazdagságot hozó ételeket, italokat fogyasztunk. A szilveszteri vacsora fő fogása sokszor a friss malacsült, ugyanis az ifjú sertés a földet túrva kifordíthatja nekünk a szerencsét. Épp ebből adódóan nem szokás "lábasjószágot" és baromfit enni, mivel az előbbi hátrafelé rúgva okozhat bajt, az utóbbi pedig elkaparhatja a szerencsénket.

A lencse, a bab, vagy bármilyen apró szemes étel fogyasztása szerencsét hoz, aminek hátterében az jól megfontolt cél áll, hogy: az új esztendőben legalább annyi pénzünk legyen, mint amennyi lencsét, babot, borsót ettünk már az év legelején.

És hát, a pezsgő… A ma már a legtöbbek számára megfizethető ital nagyon sokáig csak a leggazdagabb emberek itala volt. Don Perignon, francia szerzetes először az 1600-as években állított elő – véletlenül – borból pezsgőt. A habzó ital létrejöttéhez szükséges erjesztést ezután egészen a 19. század közepéig egyedileg, üvegenként végezték. Ez azt jelentette, hogy egy üveg pezsgő elkészítése 2-3 évet is igénybe vett. Ráadásul a palackok egy jelentős része felrobbant az előállítás során. Nem véletlen tehát, hogy a pezsgő ebben az időszakban csak a legtehetősebb nemesi családok mulatságain kerülhetett elő.

Aztán később, a tankpezsgő-készítés feltalálásával már 7-8000 palacknyi pezsgő is elkészíthetővé vált- egyszerre, ami a pezsgő árának jelentős csökkenését hozta magával. De ennek ellenére a luxus érzete mind a mai napig hozzákapcsolódik a pezsgőiváshoz. A szilveszteri szokás lényege tehát az, hogy ha drága, úri italt iszunk az újév első perceiben, a folytatás is gazdag, fényűző lesz.

A szórakozás, bulizás természetesen azt a célt szolgálja, hogy az elkövetkező időszak is vidám legyen. De nem kell úgy hozzá állni, hogy "fúúúú, ez lesz a legnagyobb buli az évben", mert ha mégsem így lenne, elkeseredünk. Hagyjuk, hadd menjenek a dolgok a maguk útján…
"Te nem hiszel a csodában, tagadod? Nézd csak, nem győzhetlek meg, mert a csoda legfőbb ismertetőjele, hogy csodálatos – nem lehet bizonyítani, mint egy élettani tényt, nem lehet fényképezni, sem előre, mennyiségtani törvények szerint megjósolni és kiszámítani. A csoda megnyilatkozási formáit sem könnyű mindig érzékelni: nem jár mindig két lábon, nem lehet fényképezni, nincsenek telekkönyvi, sem anyakönyvi adatai. A csoda, egészen egyszerűen, megnyilatkozik…" –írja Márai Sándor. Egyszerűen érezzük jól magunkat! És a csoda tényleg megtörténik…