Ismét nő a sörfogyasztás

Öt év után újra növekedésnek indult a magyar sörpiac az elmúlt évben, a hazai értékesítés 3,8 százalékkal volt magasabb az előző évihez képest. „A piaci helyzet, az értékesítés, a sörfogyasztás kedvezőbben alakult a korábbi kétévinél, bár nem érte el a válság előtti időszak szintjét” – közölte Csíkné Kovács Klára a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke. Hazánkban az elmúlt évben 6389 hektoliter sört adtak el a szövetség által képviselt gyártók. A belföldi értékesítések növekedése mellett az export is emelkedett, csaknem 35,5 százalékkal. Az értékesítés kilencvennyolc százaléka saját termelésből származott, az import szerepe elhanyagolható a hazai sörgyárak körében. A szövetség elnöke hangsúlyozta, csak az maradhat meg a piacon, aki folyamatosan újat tud mutatni. A hazai sörgyártók ezért nagy hangsúlyt fektetnek az innovációra, új termékeket vezetnek be a piacra, ezzel is növelve az érdeklődést. Az elnök jelezte, a söripar jelentős szerepet tölt be a magyar gazdaság életében, az elmúlt évben a különböző adók és járulékok összegeként mintegy hatvanegymilliárd forintot fizetett be a központi költségvetésbe. A sörgyártásban ezerhétszáz fő dolgozik, közvetett módon azonban az ágazat mintegy huszonhétezer család megélhetését biztosítja.A hazai gyártók termékei közül a magyar márkák fogynak a legjobban, míg a külföldi licencek alapján készült sörök iránt alacsonyabb a kereslet. Csíkné Kovács Klára elmondta, az idei évben a tavalyinál is nagyobb forgalombővülésre számítanak, lévén, hogy most két rendkívül népszerű sportesemény – a futball-Európa-bajnokság és az olimpia – is erősíti a fogyasztást. A GKF Hungária elemzése szerint a közismert, közepes árfekvésű sörök helyett egyre többen választják az olcsó, úgynevezett economy termékeket. Tíz sörvásárló háztartásból hat ismert hazai márkát választott, licencmárkát pedig öt, miközben gazdaságos sörből a háztartások háromnegyedének kosarába került.